Egy őszi sláger: a sütőtökkrémleves
Sokaknak, ha az ősz, mint évszak eszébe jut, a sárguló falevelek mellett a sütőtök az, ami rögtön beugrik…
2020.10.17.
2020.10.10.
Reggelizzünk együtt legalább vasárnap!
A rohanó életünkbe sokszor nem fér bele, hogy reggelente együtt reggelizzen a család. Pedig fontos lenne a reggeli…
2020.10.01.
„Beledobálós” sütemény
Az alábbi egyszerű süteményt sokféleképpen szokták megnevezni, van ahol lusta asszony süteményének, vagy olajos gyümölcsös piskótának hívják. Nálunk…
2020.09.25.
Máté Patrik: Paradicsompesztós spagetti napszárította paradicsomcsíkokkal és parmezánforgáccsal
Ha már az olasz konyha egyszerűségéről és nagyszerűségéről meséltem az interjúban, egy bármikor elkészíthető ételvariációra esett a választásom.…
2020.09.24.
Bemutatjuk a Pattomatto olasz étterem tulajdonosát és konyhafőnökét
Palást. Máté Patrik (33) Ipolyságon született, ugyanitt járt alap- és középiskolába, majd a Pázmány Péter Katolikus Egyetem Állam-…
2020.09.17.
Ropogós vajas csirkecombok
Minden családban vannak olyan ételek, amik felkerülnek a top 10-be, amelyeket bármikor meg lehet főzni, és minden mennyiségben…