Kaszásleves – avagy, mit ettek régen az aratók
Július 2-án, Sarlós Boldogasszony ünnepén kezdődött felmenőink életében az egyik legfontosabb nyári betakarítás, az aratás. Mint a nyári…
2020.07.30.
2020.07.23.
Mikszáth Kálmán kedvence: a palócleves
A palóclevest a közhiedelemmel ellentétben nem a palócokról, hanem Mikszáth Kálmánról nevezték el, akit méltán neveznek a „legnagyobb…
2020.07.16.
A magyar lecsó, avagy a kistompai „všeličo”
A lecsó a magyar ételklasszikusok közé tartozik. Nem véletlen, hiszen nagyon ízletes egytálételről van szó, aminek alapváltozata három…
2020.07.10.
Ha nyár, akkor cukkini!
Amikor elérkezik a nyár, már alig várom, hogy beérjenek az első termések. Így van ez a cukkinival is,…
2020.07.02.
„Jaj, de jó a habos sütemény…”
Nem hiába örökítette meg még a dalban is a szerző, hogy bizony egy jó habos süteménynek nincs párja.…
2020.06.25.
Betyáros húsgombócok gombás-tejszínes mártással
Most egy olyan receptet szeretnék bemutatni, ami több típusú ételt foglal magába, ezzel egyedi, mégis harmonikus ízvilágot teremtve.…