Skupina študentov a pedagógov Základnej školy (ZŠ) s materskou školou (MŠ) v Demandiciach v rámci programu Erasmus+ navštívili ostrov Guadelope v Karibskom mori, ktorý je vzdialený približne 8000 kilometrov. Ako informovala zastupujúca koordinátorka projektu Zuzana Sádovská, témou programu pod názvom Conservation of food bolo sladenie a údenie.
Žiaci školy prezentovali prípravu jahodového džemu spojeného s ochutnávkou a prípravu ako i údenie korbáčikov.
“Venujeme sa rôznym druhom konzervácii jedla. Hlavným cieľom projektu bolo priniesť deťom príležitosť, realizovať sa aj mimo školy. Mať nové skúsenosti, používať anglický jazyk či cestovanie. Takisto aj venovať sa svojim projektom, biologicko-chemickým procesom, ktoré im dávajú možnosť, poznávať ich aj z iného hľadiska, ako je to len v školskej lavici. Tieto projekty naozaj vyskúšajú na vlastnej koži. Na poslednom stretnutí sme boli na univerzite, vo výskumnom ústave, kde sme tieto veci robili aj prakticky. Myslím si, že to bolo pre žiakov zaujímavé aj poučné”
– povedala Sádovská a doplnila, že projekt pokračuje ďalšími stretnutiami v Berlíne, pričom posledné bude v roku 2020 opäť v Guadeloupe, ktoré škole tento projekt uzavrie.
Skupina sa cestou do Guadeloupe zastavila v Paríži, kde absolvovali večernú prehliadku Eiffelovej veže. “Už len toto bolo pre žiakov veľkým zážitkom. Mnohí žiaci prvý krát leteli a let do Guadeloupe, ktorý trval osem hodín, prežívali veľmi emotívne. Pristátie na letisku prebehlo hladko. Na letisku ich čakali ich partneri a zvítanie študentov bolo veľmi milé. Tropický vzduch, krásne palmy v nich vyvolávali neskutočné emócie. Boli tak ďaleko od domova a napriek tomu sa deti školy v hostiteľských rodinách cítili ako doma. V Guadeloupe všetci študenti uvarili banánový, citrónový a ananásový lekvár,” priblížila zástupkyňa riaditeľky školy Valéria Urbanová.
Program stretnutia bol veľmi nabitý.
“Čo deň, to veľké množstvo zážitkov. Po práci na projekte ich čakal každý deň nádherný program či kúpanie v tyrkysovo modrej vode Karibiku. Ostrov Guadeloupe je nádherný. Má tvar motýla, za týždeň prešli skoro celý ostrov, ktorý je pokrytý plantážami banánovníkov, ananásov a cukrovej trstiny. Prešli sa džungľou k vodopádom, videli aktívnu sopku, navštívili trhy plné korenín a tropického ovocia a všade stretávali milých a usmiatych ľudí. Týždeň veľmi rýchlo ubehol a lúčili sa so svojimi hostiteľmi a rodinami, ktoré sa o nich starali. Čakal ich dlhý let do Európy, kde sa teploty pohybovali okolo nuly. Štastne docestovali domov, unavení, ale plní zážitkov, na ktoré budú všetci spomínať celý život”
– ukončila Urbanová.
Andrej Budai
Pridám komentár